Блог

21.12.2023 11:40:00

794

Вина Аргентины: знакомим с характером местного виноделия

Что выделяет вина Аргентины среди других? Ответ кроется в высоте. Аргентина обладает самыми высоко расположенными в мире виноградниками. Это означает, что виноград имеет увеличенное солнечное воздействие, что приводит к более толстым кожицам ягод и винам, которые не только хорошо структурированы и обладают ярким фруктовым вкусом, но и очень высокой концентрацией. Именно эти характеристики выделяют Аргентину на карте виноделия через их Мальбек — красное вино с оттенками темных фруктов и дымчатым послевкусием. Однако эта страна Нового Света гораздо больше, чем просто один сорт винограда.

19.12.2023 02:41:00

796

Каберне Совиньон и его вина: самое интересное

Когда речь заходит об известных сортах винограда и вина, Каберне Совиньон определенно будет находиться в первых рядах. Практически ни одно другой сорт винограда не может похвастать столь большой известностью. Это логично: в Бордо, долине Напа, штате Вашингтон и в других местах Каберне Совиньон является основой некоторых самых известных и необычных вин в мире.

18.12.2023 15:12:00

955

Вина Италии: разбираемся в особенностях местного виноделия и напитков

Италия, страна с богатым культурным наследием и изысканной кухней, славится также своими превосходными винами. Страна, удивляющая своим разнообразием ландшафтов и климата, предлагает великолепные вина, которые занимают почетное место в мировой винной индустрии.

17.12.2023 15:13:00

309

Краткий путеводитель по винам Франции

Франция славится не только своими изысканными кулинарными традициями, но и уникальными винами, которые стали визитной карточкой этой страны. Богатство винодельческих регионов, разнообразие сортов винограда и глубокие традиции делают французские вина предметом гордости и восхищения. Давайте вместе погрузимся в удивительный мир французского виноделия и изучим его основные особенности.

15.12.2023 06:03:00

1280

Горячее вино: несколько согревающих рецептов для этой зимы

Когда мы говорим про горячие винные напитки, или "горячее вино", мы безусловно говорим про глинтвейн. Глинтвейн, безусловно, является напитком, который не только согревает, но и создает атмосферу уюта в холодные зимние вечера.

05.12.2023 18:27:00

290

Виноделие с характером: обзор вин Испании

Испания – страна, богатая винодельческими традициями и культурой. Каждый регион здесь имеет свои уникальные особенности и предлагает широкий ассортимент вин и сопутствующей продукции. Сегодня мы познакомим Вас с самыми популярными видами вин Испании, которые обязательно стоит попробовать.

04.12.2023 02:31:00

215

День Каберне Фран: делимся отличной подборкой

Каберне Фран является одним из старейших сортов черного винограда в мире и используется как основной компонент смешанных бордосских вин. Также из него делают сортовые вина в Шиноне, Калифорнии и Канаде. Вино из этого сорта обладает землистыми, табачными, цветочными и ягодными нотками.

09.12.2022 21:29:00

309

Рождество по-австрийски

Это как? Это очень по-уютному, в теплом семейном кругу при свечах с домашней выпечкой и хорошим вином. И, если вы сейчас задумываетесь о том, чтобы провести грядущие праздники как-то по-особому, то один из вечеров можете посвятить австрийскому стилю.

09.11.2022 12:12:00

340

Тонкокожий тяжеловес

Самый непредсказуемый сорт, вино из которого зависит от деталей: малейшие колебания погоды, терруар, урожайность, сбор, технология, выдержка, бокал, знания, настроение…