Новинки из Новой Зеландии от Urlar в сети винотек Barrique
Мы рады представить вам новые поступления из семейной винодельни Урлар, расположенной в живописном регионе Глэдстоун, Вайрарапа, Новая Зеландия. Урлар, что в переводе с шотландского означает "земля", известен своими органическими и биодинамическими виноградниками, которые дают возможность создавать уникальные и высококачественные вина.
Urlar Sauvignon Blanc
Это белое сухое вино, произведенное из лучших и самых старых лоз хозяйства. Виноград растет на древних аллювиальных почвах с отличным дренажем, что обеспечивает богатый и насыщенный вкус. В процессе винификации 75% вина ферментируется в стальных чанах, а оставшиеся 25% – в старых бочках из французского дуба. Выдержка на осадке длится 6 месяцев, что придает вину сложный и многогранный аромат. В букете присутствуют белые персики, грейпфрут и теплые оттенки медоносов, а во вкусе – ноты гуавы, персиков и лимонов с щепоткой специй. Вино обладает прекрасным балансом, долгим финишем и отличным потенциалом выдержки. Urlar Sauvignon Blanc уже получил признание на международных конкурсах, завоевав бронзу на Aotearoa NZ Organic Wine Awards и высокие оценки от ведущих винных критиков.
Urlar Riesling
Это белое полусухое вино с содержанием сахара 7 г/л. Виноград для этого вина выращивается на древних аллювиальных почвах с прекрасным дренажем, что позволяет достичь высокой концентрации вкусов. В процессе винификации используется мягкое прессование и ферментация при низких температурах, что сохраняет свежесть и яркость аромата. В букете Urlar Riesling ощущаются цедра лайма, яблоки Грэнни Смит, белый персик и лимонный сок с нотами бензола. Вкус очень концентрированный, с хорошим балансом и длительным послевкусием. Это вино прекрасно сочетается с праздничными аперитивами, лангустинами на гриле и салатами с креветками. Urlar Riesling уже получил высокие оценки от Wine Orbit и серебро на NZ Organic Wine Awards.
Urlar Pinot Noir
Это красное сухое вино, произведенное из лучших и самых старых лоз хозяйства, расположенных на древних аллювиальных почвах с прекрасным дренажем. В процессе винификации используются только дикие дрожжи, что придает вину особый характер. Виноград нескольких клонов пино нуара собирается вручную, а после холодной мацерации вино выдерживается в дубовых бочках (20% новых) в течение 8 месяцев. Аромат Urlar Pinot Noir богат ежевикой, малиной, подлеском и ароматными травами с нотами какао и мокки. Вкус элегантный и сбалансированный, с глубокими и комплексными нотами. Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, такими как запеченная оленина или утка.
The Mediator Sauvignon Blanc
Это белое сухое вино, производимое из винограда, выращенного на участке The Cliff, прилегающем к реке Руамаханга. Ферментация проводится в стальных чанах, что придает вину элегантный и свежий вкус. Аромат The Mediator Sauvignon Blanc включает в себя ноты цитрусовых, зеленого яблока, бузины и крыжовника, а во вкусе ощущаются спелые цитрусовые и косточковые фрукты. Вино завершается продолжительным хрустящим финишем.
The Mediator Pinot Noir
Это красное сухое вино, произведенное из винограда нескольких клонов пино нуара, растущих на древних аллювиальных почвах. В процессе винификации используется холодная мацерация и ферментация в стальных чанах и дубовых бочках. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев, что придает ему глубокий и сложный вкус. Аромат The Mediator Pinot Noir включает в себя черешню, малину, клубнику, орехи и кедр, а во вкусе сбалансированное ягодное вино с хорошо интегрированными танинами и кислотностью. Оно уже получило высокие оценки от критиков и завоевало золото на Dish Pinot Noir Tasting Panel.
Приглашаем вас попробовать эти удивительные вина от Урлар, которые отражают душу и уникальность новозеландских терруаров, принося истинное наслаждение каждому глотку.