Новинки от Fondo Antico в сети винотек Barrique
![](/upload/iblock/e87/0y6fq8394jiz4jiepu3b38rul73w9bhs.jpg)
В нашей винотеке появилась новинка - великолепное вино Fondo Antico Aitho Etna Rosso. Это вино представляет собой истинное воплощение современного итальянского виноделия, соединившее в себе богатую историю и уникальные терруары вулканической почвы Этны.
Fondo Antico Aitho Etna Rosso изготовлено из сорта винограда нерелло маскалезе, выращенного на юго-восточном склоне вулкана Этна на высоте 450 метров над уровнем моря. Почва здесь состоит из черного вулканического песка, что придает вину исключительные вкусовые качества. Винификация включает двойную селекцию ягод, ферментацию и мацерацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°C, а также выдержку 6 месяцев в больших бочках легкого обжига, 6 месяцев в барриках среднего обжига и 10 месяцев в бутылке.
Это тихое красное вино обладает глубоким темно-красным цветом с фиолетовым ободом. В аромате раскрывается яркий букет клубники с бальзамическими нотами, а вкус элегантно сочетается с оттенками вишни и пряностей, переходя в продолжительное послевкусие.
Fondo Antico Aitho Etna Rosso идеально сочетается с стейками, вяленым мясом, мясными рулетами и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи от +16 до +18°C.
Приходите и откройте для себя эту изысканную новинку, которая непременно добавит неповторимый вкус вашему вечеру!