Новинки от Fondo Antico в сети винотек Barrique

В нашей винотеке появилась новинка - великолепное вино Fondo Antico Aitho Etna Rosso. Это вино представляет собой истинное воплощение современного итальянского виноделия, соединившее в себе богатую историю и уникальные терруары вулканической почвы Этны.

Fondo Antico Aitho Etna Rosso изготовлено из сорта винограда нерелло маскалезе, выращенного на юго-восточном склоне вулкана Этна на высоте 450 метров над уровнем моря. Почва здесь состоит из черного вулканического песка, что придает вину исключительные вкусовые качества. Винификация включает двойную селекцию ягод, ферментацию и мацерацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°C, а также выдержку 6 месяцев в больших бочках легкого обжига, 6 месяцев в барриках среднего обжига и 10 месяцев в бутылке.

Это тихое красное вино обладает глубоким темно-красным цветом с фиолетовым ободом. В аромате раскрывается яркий букет клубники с бальзамическими нотами, а вкус элегантно сочетается с оттенками вишни и пряностей, переходя в продолжительное послевкусие.

Fondo Antico Aitho Etna Rosso идеально сочетается с стейками, вяленым мясом, мясными рулетами и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи от +16 до +18°C.

Приходите и откройте для себя эту изысканную новинку, которая непременно добавит неповторимый вкус вашему вечеру!