Статьи

07.02.2024 15:37:00

705

Дегустация – слово, пришедшее к нам из латинского языка, означает «вдохновляющий вкус». Познание винного букета не ограничивается лишь анализом его визуальных характеристик. Важно прочувствовать ароматы, вкусовую гамму, текстуру напитка. Чтобы грамотно оценить вино, не нужно быть профессионалом или виноделом с многолетним стажем. Достаточно запомнить основные правила, которыми руководствуются эксперты.

05.02.2024 10:29:00

1011

Вина США: разбираемся в виноделии страны

Очутитесь в мире пышных виноградников и глубоких ароматов американских вин, в царстве, где традиции виноделия встречаются с новейшими технологиями, создавая уникальные и неповторимые напитки.

02.02.2024 06:40:00

2758

Темпранильо: испанский сорт с особым характером

Темпранильо – благородное испанское вино, обладающее богатой историей и уникальным характером. Сорт происходит из региона Риоха, где теплое средиземноморское климатическое воздействие и разнообразие почв создают идеальные условия для созревания винограда.

31.01.2024 04:34:00

568

31 января - День русской водки

Среди всех праздничных дней, посвященных тем или иным напиткам, нельзя пропустить день одного из самых популярных напитков в мире - русской водки.

26.01.2024 18:44:00

1287

27 января - Международный день портвейна

27 января - очередной праздник среди винных напитков. В этот день отмечается международный день портвейна. Дата была учреждена в 2012 году Центром исследования происхождения вин. Его идеей было способствовать сохранению исторического наследия. Основная миссия праздника заключается в поддержке и продвижении культурных ценностей, связанных с производством портвейна, а также в защите богатого наследия, связанного с этим ароматным напитком. Важность этой даты подчеркивается не только в контексте виноделия, но и в сохранении и передаче традиций, связанных с этим благородным напитком.

10.01.2024 17:45:00

1254

Глинтвейн: делимся историей напитка и любимыми рецептами

Ну вот и прошли праздничные дни, 2024 год в самом разгаре. Не будьте ностальгичными по этим моментам, убирая свою елку и гирлянды, потому что даже если Рождество уже прошло, маленькие радости этого сезона могут продолжаться в январе и до конца зимы. Как насчет хорошего глинтвейна у камина или под пледом после удачного дня?

16.01.2024 17:09:00

642

Месье Мерло: самое важное о сорте и его винах

Мерло может не получать такого широкого восхищения, как Каберне Совиньон или Пино Нуар, но он абсолютно способен производить вина с тем же уровнем сложности и долговечности. Конечно, можно найти много переработанного, чрезмерно дубленого и скучного фруктового Мерло, но настоящее вино этого сорта потрясающе вкусное.

09.01.2024 16:55:00

1364

Совиньон Блан: вина со всего света

Совиньон Блан — это белый сорт винограда, выращиваемый по всему миру. Этот универсальный сорт чаще всего используется для производства сухих белых вин, но также может быть использован для создания восхитительных десертных вин. Он широко представлен в Сотерн, одном из самых востребованных стилей вина на Земле.

06.01.2024 13:19:00

1300

Пино Нуар - культовый сорт винограда

Пино Нуар - настоящий подарок для любителей вина повсюду. Это сложное виноградное дерево как в винограднике, так и в винном погребе, но труд, которого оно требует, всегда вознаграждается. Когда Пино Нуар хорош, он может стать лучшим вином в мире. В отличие от многих основных международных сортов, сегодня нет по-настоящему установленного профиля вкуса или стиля для виноделов, выбравших Пино Нуар. Единственное правило - вино должно быть восхитительным.