Эффект бабочки

Легкие, слегка покалывающие язык пузырьки, освежающий вкус клубники и вишни, бодрящее ощущение праздника – эффект, который возникает после того, как вы попробовали вино Альбет и Нойа Эфекте Розат Брют Ресерва. Оно создано дарить праздник. Это 100% Пино нуар, столь же редкий в Испании, как снег. Бережно собранные в ручную тонкокожие ягодки еще несколько раз отбирали, чтобы лучшие из них составили основу этого великолепного вина. 26 дней дрожжи в прохладной температуре работали на то, чтобы сок превратился в вино, после чего его разлили по бутылкам, укупорили и отправили в погреб на повторное брожение для создания пузырьков классическим способом, как в лучших в домах Шампани.

Так делают игристые вина в поместье Альбет и Нойа в Пенедесе, где на протяжении пяти поколений выращивают виноград и с любовью заботятся о нем. Это подтверждают органические практики, применяемые здесь. В их основе наблюдение за виноградной лозой, работа с растениями, окружающими ее, насыщение почвы кислородом, использование органических удобрений, сокращение применения серы на виноградниках на 90%. Здесь также находится отель для насекомых - это деревянная конструкция, наполненная натуральными материалами (дерево, сосновые шишки, остатки обрезков, камни), которая привлекает различные виды насекомых и предназначена для сохранения биоразнообразия окружающей среды.

Высочайшее качество игристых обусловлено также регламентом Пенедеса: весь виноград должен быть сертифицирован как органический и собран вручную только с территории апелласьона. Выдержка на осадке составляет не менее 15 месяцев.

Это вино создано для особых случаев, потому что способно произвести незабываемый эффект!