Вино на свадьбу - подборка нашего сомелье
![](/upload/iblock/a3a/gzl7ba13ldvphd9ya91kzx1p4q4667yp.jpg)
Выбор идеального вина для свадьбы — это не просто покупка напитков, это создание атмосферы праздника, которая запомнится на долгие годы. В этой статье наш сомелье делится своими секретами и рекомендациями по выбору вин, которые сделают ваше торжество не только вкусным, но и стильным. От искристых шампанских до ароматных красных и свежих белых вин — каждый выбор продуман так, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей и превратить ваше свадебное застолье в истинное гастрономическое путешествие. Получите готовую подборку лучших винных вариантов, которые подарят радость и добавят шарм одному из самых важных событий в вашей жизни.
Что нужно учесть при выборе вина на свадьбу
Подбор вина для свадебного торжества требует внимания к множеству деталей. Ведь правильно выбранное вино не только украсит стол, но и поможет создать незабываемую атмосферу для гостей. Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:
Вкусы гостей
Учитывать вкусы гостей — первостепенная задача при выборе свадебного вина. Важно предложить разнообразие, чтобы каждый мог найти напиток по душе. Оптимально иметь в ассортименте как минимум одно белое и одно красное вино, а также предусмотреть вариант для тех, кто предпочитает более легкие или, напротив, более крепкие напитки. Не забудьте также о безалкогольных альтернативах для непьющих гостей или детей.
Холодильники для вина на месте мероприятия
Правильная подача вина — залог его идеального вкуса. Убедитесь, что на месте проведения свадьбы есть достаточное количество холодильников для вина или других средств для поддержания оптимальной температуры напитков. Белые вина и шампанское должны подаваться охлажденными, в то время как красные вина могут требовать более комнатной температуры.
Крепость
Выбор вина по крепости тоже имеет большое значение, особенно в контексте долгосрочного празднования. Легкие вина с меньшим содержанием алкоголя позволяют гостям наслаждаться вечером без лишней усталости или опьянения. Особенно актуально это для дневных свадеб или для мероприятий, где предполагается много танцев и активностей.
Количество алкоголя на количество гостей
Планирование количества алкоголя на свадьбу — еще один важный аспект. Как правило, на одного гостя рассчитывают примерно полторы бутылки вина на вечер. Однако это количество может варьироваться в зависимости от продолжительности мероприятия и предпочтений гостей. Важно также учесть количество других алкогольных и безалкогольных напитков, чтобы избежать излишек или нехватки напитков.
Игристое - рассчитываем на 2-3 бокала на человека
Игристое вино часто ассоциируется с торжественными моментами, и свадьба не исключение. Для бокалов шампанского или других игристых вин предусмотрите около 2-3 бокалов на гостя. Это позволит уверенно провести тосты и не беспокоиться о нехватке напитка в самые ответственные моменты.
Без пузырьков - рассчитываем на 1 бутылку на человека
Для тихих вин (белых и красных) хорошее правило - рассчитывать одну бутылку на человека на весь вечер. Это позволит гостям наслаждаться вином в течение всей свадьбы, сопровождая различные блюда подходящим напитком.
Соблюдение пропорций
При выборе количества белого и красного вина учитывайте предпочтения ваших гостей и меню свадьбы. Стандартная пропорция — 40% белого вина и 60% красного. Однако эти пропорции могут изменяться в зависимости от сезона, типа подаваемых блюд и предпочтений гостей. Летом или на свадьбах с легкими блюдами может потребоваться больше белого вина, в то время как зимой или на свадьбах с богатыми мясными блюдами популярностью пользуется красное вино.
Подборка вина на свадьбу от нашего сомелье
Для того чтобы облегчить ваш выбор, наш сомелье подготовил подборку вин, которая удовлетворит любые вкусы и подойдет к разнообразному меню.
Игристые
Вино игристое Тости Просекко белое сухое, 0.75л
![0uzdx6g84p0n0ijfg00scipmrsh8d323.png](/upload/iblock/d8d/0uzdx6g84p0n0ijfg00scipmrsh8d323.png)
Вино игристое Сенси Просекко белое брют, 0.75л
![0c9l3e5okvc4vfe4uu83x1livfsqwejx.png](/upload/iblock/765/0c9l3e5okvc4vfe4uu83x1livfsqwejx.png)
Вино игристое Альбет и Нойа Эфекте Резева Брют Пенедес белое брют, 0.75л
![398pzn1kzy9qesh1nddwfj27yphdqsci.png](/upload/iblock/3c4/398pzn1kzy9qesh1nddwfj27yphdqsci.png)
Вино игристое Жан Бабу Элеганс Бланкет де Лиму Деми-Сек полусладкое белое 0,75
![3vwojv3gefhxqx24pwwdexiezfvj4utx.png](/upload/iblock/5a6/3vwojv3gefhxqx24pwwdexiezfvj4utx.png)
Красные
Вино Мучо Мас красное сухое, 0.75л
![tpbg3334j1lkgzhwaufpphwxu3fjjm0m.png](/upload/iblock/2e3/tpbg3334j1lkgzhwaufpphwxu3fjjm0m.png)
Вино 770 Миль Зинфандель красное сухое, 0.75л
![h7hup6s4y20gtbixfgimdqktthxifw0h.png](/upload/iblock/02f/h7hup6s4y20gtbixfgimdqktthxifw0h.png)
Ле Винье ди Саммарко Примитиво Деита красное полусухое, 0.75л
![kof1ilhd9b0juoyvcdq9slludi05sdta.png](/upload/iblock/9f4/kof1ilhd9b0juoyvcdq9slludi05sdta.png)
Вино Рэд Три Зинфандель красное сухое, 0.75л
![qzw9074j9in8qvo7uc583vh67y9smncm.png](/upload/iblock/f7b/qzw9074j9in8qvo7uc583vh67y9smncm.png)
Белые
Вино Гаумен Шпиль Рислинг белое сухое, 0.75л
![wv604rnwka0b5ux9it5rirvbkb9klhse.png](/upload/iblock/c53/wv604rnwka0b5ux9it5rirvbkb9klhse.png)
Вино Фондо Антико Люмьер Шардоне ДОК Сицилия белое сухое, 0.75л
![bqa4wnshc9fpj48zzrbzn05ysfl74t1r.png](/upload/iblock/191/bqa4wnshc9fpj48zzrbzn05ysfl74t1r.png)
Вино Коллекция Лемонграсс Совиньон блан белое сухое, 0.75л
![e6d5mffv0ux4x5m2g26mnb4shaijladv (1).png](/upload/iblock/618/e6d5mffv0ux4x5m2g26mnb4shaijladv.png)
Вино Чентанни Пассерина Оффида Пассерина белое сухое, 0.75л
![9icj1uey4nixod2r0lkpr1bo3404bobv.png](/upload/iblock/7b2/9icj1uey4nixod2r0lkpr1bo3404bobv.png)