О производителе

Винодельня «Гусевъ» — динамично развивающийся бренд из Волгоградской области, основанный в 2015 году с целью раскрыть потенциал южнорусского виноделия. Производство сочетает инновационные технологии с вниманием к местным климатическим особенностям. Основной акцент сделан на сортах, устойчивых к континентальному климату: Каберне Совиньон, Саперави, а также экспериментальных гибридах селекции ВНИИВиВ им. Потапенко. Ежегодный выпуск составляет около 30 000 бутылок, что позволяет сохранять ручной контроль на всех этапах — от сбора урожая до бутилирования.

Цвет

Вины «Гусевъ» отличаются насыщенной палитрой, отражающей жаркий характер волгоградского терруара. Красные вина демонстрируют густые рубиново-фиолетовые оттенки в молодости, переходящие в гранатовые тона с кирпичным отблеском после выдержки. Белые вина, преимущественно из сорта Платовский, обладают светло-соломенными тонами с зеленоватыми рефлексами. Эксклюзивная линейка «Вечерний Дон» представлена розовым вином с нежным лососевым цветом и медными переливами. Особняком стоят десертные вина из увяленного винограда с тёплыми янтарными оттенками.

Сахар

Ассортимент включает преимущественно сухие вина (остаточный сахар 2-4 г/л) с выраженной фруктовой структурой: красные (13-14% алкоголя) с мягкими танинами, белые (12-12.5%) с освежающей кислотностью. В линейке «Классик» представлены полусухие версии (8-12 г/л сахара), пользующиеся популярностью у российского потребителя. Гордость бренда — десертное вино «Золото степей» (220 г/л сахара) из позднего сбора Муската, производимое по технологии «соломенного вина». Все вина сохраняют баланс между сладостью, алкоголем и кислотностью, характерный для вин Придонья.

География

Виноградники площадью 20 га расположены в пойме Дона на высоте 80-120 метров над уровнем моря. Супесчаные почвы с высоким содержанием известняка обеспечивают оптимальный дренаж и минеральность вин. Климат региона характеризуется экстремальными перепадами: жаркое лето (+35°C) и морозные зимы (-25°C), что требует особого подхода к укрывной культуре винограда. Ключевой фактор — близость реки Дон, смягчающая засухи и формирующая утренние туманы. Эти условия придают винам «Гусевъ» узнаваемую мощь и насыщенность при сохранении свежести.