Hola
О производителе
Hola - это современный испанский винный бренд, созданный в 2018 году молодыми энтузиастами виноделия. Расположенный в каталонском регионе Пенедес, бренд стремится переосмыслить традиционное испанское виноделие через призму современности. Hola отличается нестандартным подходом к виноделию, сочетая местные сорта винограда с инновационными методами производства. Бренд позиционирует себя как доступную альтернативу премиальным винам, не жертвуя при этом качеством и характером.
Цвет
Hola предлагает необычную цветовую палитру, выходящую за рамки традиционных испанских вин. В коллекции представлены кристально-прозрачные белые вина с серебристыми отблесками, насыщенные фиолетово-пурпурные красные вина в молодом стиле, а также розовые вина с яркими фуксийными оттенками. Особенностью являются вина с нестандартной цветовой гаммой - от бледно-оранжевых до глубоких гранатовых тонов, достигаемых за счет особых методов мацерации.
Сахар
Бренд Hola экспериментирует с различными уровнями сахара, предлагая как классические сухие вина (2-4 г/л остаточного сахара), так и необычные полусухие варианты (8-12 г/л) с акцентом на фруктовость. Особой популярностью пользуется линейка "Natural Sweet" с естественной сладостью (35-45 г/л), где сахар полностью происходит из винограда без добавок. Все вина отличаются свежей кислотностью, что делает их идеальными для современной гастрономии.
География
Виноград для Hola выращивается на виноградниках Пенедеса и Приората, где сочетаются средиземноморский климат и уникальные почвы. Основное внимание уделяется старым лозам автохтонных сортов: Гарнача, Кариньена и Макабео. Особенностью является использование винограда с высокогорных участников (до 750 м над уровнем моря), что придает винам особую свежесть. Бренд активно экспериментирует с виноградниками на сланцевых и гранитных почвах, создавая вина с выраженным минеральным характером.
Hola представляет новую волну испанского виноделия, где традиции встречаются с современными вкусами. Бренд успешно сочетает доступность с качеством, предлагая вина с узнаваемым стилем и харизмой. Каждая бутылка Hola - это приглашение к неформальному знакомству с современной Испанией через призму вина.
