Moet & Chandon

О производителе

Moët & Chandon - это легендарный французский дом шампанских вин, основанный в 1743 году в регионе Шампань. Как один из старейших и наиболее престижных производителей игристых вин, бренд стал символом роскоши и праздничной культуры. Винодельня входит в состав группы LVMH и владеет крупнейшими виноградниками в Шампани площадью более 1,200 гектаров. Moët & Chandon поставляет шампанское к королевским дворам Европы с XVIII века, а сегодня является официальным поставщиком многих глав государств.

Цвет

Ассортимент Moët & Chandon предлагает классическую палитру шампанских вин: от нежных золотисто-соломенных оттенков Brut Impérial до насыщенных янтарных тонов выдержанного Grand Vintage. Особое место занимает розовое шампанское с изысканным лососево-розовым цветом. Вина демонстрируют яркие серебристые блики и стойкую жемчужную пену - визитную карточку дома. Коллекция Grand Vintage отличается более глубокими золотистыми оттенками благодаря длительной выдержке в погребах.

Сахар

Moët & Chandon производит шампанское с различным содержанием сахара, следуя строгим стандартам региона. Основу ассортимента составляет Brut (6-12 г/л сахара) с идеальным балансом свежести и округлости. В линейке представлены: Extra Brut (0-6 г/л) для ценителей минимализма, Demi-Sec (32-50 г/л) как десертный вариант, и легендарный Nectar Impérial (40 г/л) с выраженной фруктовостью. Особенностью дома является стабильность вкусового профиля год от года, достигаемая мастерским купажированием.

География

Виноград для шампанского Moët & Chandon выращивается на лучших терруарах Шампани, включая Grand Cru и Premier Cru. Основные виноградники расположены в долине Марны (Пино Нуар) и Кот-де-Блан (Шардоне). Дом владеет участками в 8 из 17 grand cru коммун региона. Особое внимание уделяется виноградникам в Эперне, Ойи и Авене-Валь-д'Ор. Известковые почвы и континентальный климат Шампани придают винам фирменную минеральность и элегантность. Каждый год виноделы дома отбирают лучший урожай с 1,190 отдельных участков для создания купажей.

Moët & Chandon остается эталоном классического шампанского, сохраняя 280-летние традиции при постоянном совершенствовании технологий. Вина дома стали неотъемлемой частью важнейших мировых событий и символом французского искусства vivre.