Monkey Shoulder

О производителе

Monkey Shoulder - это инновационный шотландский виски, созданный в 2005 году семейной компанией William Grant & Sons, известной своими премиальными брендами Glenfiddich и The Balvenie. Название бренда отсылает к традиционному термину "обезьянье плечо" - профессиональному заболеванию вискикубов, которые вручную переворачивали солод во время производства. Monkey Shoulder позиционируется как первый в мире "купажированный солодовый виски", состоящий исключительно из односолодовых виски трех знаменитых дистиллерий Speyside. Бренд сочетает вековые традиции шотландского вискикурения с современным подходом к дизайну и маркетингу, предлагая качественный продукт по доступной цене.

Виски

Monkey Shoulder представляет собой уникальный купаж трех односолодовых виски Speyside, выдержанных в бочках из-под бурбона первого наполнения. В отличие от традиционных купажированных виски, содержащих зерновые компоненты, Monkey Shoulder состоит исключительно из солодовых виски, что делает его вкус более насыщенным и сложным. Особенностью производства является использование только первоклассных бочек, которые тщательно отбираются мастером-блендером. Виски не подвергается холодной фильтрации и не содержит искусственных красителей, сохраняя естественный цвет и вкусовые характеристики. Гладкость и баланс вкуса делают Monkey Shoulder идеальной основой для коктейлей, хотя многие ценители предпочитают употреблять его в чистом виде.

Вкусовые качества

Monkey Shoulder обладает исключительно гладким и сбалансированным вкусовым профилем, характерным для лучших виски региона Speyside. В аромате преобладают ноты свежего дуба, ванили и меда с легкими цитрусовыми и цветочными акцентами. Вкус раскрывается мягкими карамельными тонами, спелыми фруктами и нюансами специй, с преобладанием сладких, а не дымных или торфяных оттенков. Текстура виски маслянистая и обволакивающая, с приятной теплотой, которая не переходит в жжение. Послевкусие средней длины, с преобладанием ванильных и ореховых нот. Такой вкусовой профиль делает Monkey Shoulder универсальным виски, который одинаково хорошо подходит как для новичков, так и для опытных ценителей.

Выбор

Основой линейки Monkey Shoulder является классический купаж трех односолодовых виски, известный своей доступностью и универсальностью. В 2019 году бренд представил ограниченную серию Smoky Monkey, в которой традиционный рецепт дополнен дымными нотами, характерными для островных виски. Для особых случаев и подарков выпускается Monkey Shoulder в подарочной упаковке с фирменными бокалами. Независимо от выбора, каждый вариант Monkey Shoulder гарантирует высокое качество и узнаваемый стиль - гладкий, фруктовый и доступный, но при этом достаточно сложный, чтобы удовлетворить взыскательных ценителей. Бренд особенно популярен среди барменов, которые ценят его за идеальный баланс цены и качества, делающий Monkey Shoulder прекрасной основой для премиальных коктейлей.