SANCHO GARCES

О производителе

Sancho Garcés - семейная винодельня с вековыми традициями, расположенная в самом сердце региона Риоха. Основанная в 1890 году, винодельня сохраняет аутентичные методы производства, дополняя их современными технологиями контроля качества. Особое внимание уделяется терруарному выражению и балансу между традицией и инновациями.

Философия хозяйства строится на принципах уважения к виноградной лозе и минимального вмешательства в процесс виноделия. Sancho Garcés специализируется на производстве красных, белых и розовых вин, отражающих характер разных субрегионов Риохи.

Цвет

Красные вина Sancho Garcés демонстрируют классическую риохскую палитру - от насыщенного рубинового в молодых винах до гранатовых тонов с кирпичными нюансами в выдержанных резервах. Розовые вина отличаются нежным лососево-розовым оттенком с коралловыми рефлексами.

Белые вина, созданные из сорта Виура, обладают светло-золотистым цветом с зеленоватыми бликами в молодом возрасте, переходящим в более глубокие янтарные тона после выдержки в дубе. Особенностью цветовой гаммы является ее чистота и интенсивность.

Сахар

Sancho Garcés производит исключительно сухие вина, где природная фруктовая сладость идеально сбалансирована с кислотностью и танинами. Красные вина отличаются строгой сухостью (остаточный сахар менее 2 г/л) с длительным послевкусием.

Белые вина сочетают свежую кислотность с округлостью, достигаемой за счет ферментации и выдержки в дубовых бочках. Розовые вина демонстрируют идеальный баланс между фруктовой выразительностью и освежающей сухостью, характерной для классических розовых вин Риохи.

География

Виноградники Sancho Garcés расположены в лучших районах Риохи Альта и Риоха Алавеса, на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Почвы участков преимущественно глинисто-известковые с включениями железняка, идеально подходящие для Темпранильо и Виуры.

Хозяйство владеет 60 гектарами виноградников, разбитых на отдельные участки с индивидуальными микроклиматическими особенностями. Исторические подвалы для выдержки вин сохраняют традиционную архитектуру риохских бодег, где поддерживаются идеальные условия для созревания вин в дубовых бочках.