Винодельня Константина Дзитоева

О производителе

Винодельня Константина Дзитоева — это семейная история, воплощенная в вине. Её основатель, Константин Дзитоев, является продолжателем древних осетинских традиций виноделия, которые он гармонично сочетает с современными технологиями. Его философия основана на глубочайшем уважении к земле и терруару, где каждое виноградное зерно несёт в себе уникальный характер и энергию солнца Северной Осетии. Здесь создаются вина с душой, где за каждым сортом стоит кропотливый труд и страсть целой семьи.

Цвет

Винодельня предлагает ценителям богатую палитру вин, где каждый найдет свой оттенок. Вы сможете оценить насыщенный рубиновый цвет молодых и выдержанных красных вин, нежный золотисто-соломенный оттенок белых сортов, а также искристый жемчужный блеск игристых вин. Особое место в коллекции занимает ярко-янтарное десертное вино, которое словно вобрало в себя всё горное солнце.

Сахар

Ассортимент винодельни удовлетворяет самый изысканный вкус, предлагая широкий спектр по содержанию сахара. Для любителей классики созданы элегантные сухие вина с чистым и выразительным вкусом. Ценителям мягких и округлых букетов придутся по душе полусухие и полусладкие вина. Отдельным направлением являются насыщенные десертные вина, а также освежающие и лёгкие игристые варианты, идеальные для праздника.

География

Виноград для наших вин выращивается в уникальных высокогорных районах Северной Осетии на склонах Кавказских гор. Специфический терруар — чистый горный воздух, интенсивное солнечное освещение и значительные перепады дневных и ночных температур — придают ягодам особую концентрацию и яркий, узнаваемый характер. Именно здесь, на щедрых осетинских землях, рождаются сорта с неповторимым кислотно-сахарным балансом, которые и становятся основой для наших автохтонных и международных вин.