Блог

04.04.2024 11:28:00

496

Крымские вина - ТОП-5 лучших производителей

Крымский полуостров, омываемый волнами Черного моря, издавна славится своими винодельческими традициями. Уникальный климат, плодородные почвы и столетия опыта сделали этот регион настоящей жемчужиной винной индустрии России. От солнечных склонов Севастополя до мистических долин Судака — каждый уголок Крыма хранит секреты создания великолепных вин.

02.04.2024 08:54:00

749

Как открыть бутылку вина - советы нашего сомелье

Всегда восхищает, как с легкостью и элегантностью сомелье в ресторане справляется с задачей, которая для многих из нас может стать настоящим испытанием — открытие бутылки вина. Это действие похоже на небольшой ритуал, в котором каждое движение сомелье изысканно и точно, будто в каждом его жесте скрыто многолетнее мастерство и глубокие знания о вине.

19.03.2024 19:41:00

375

Что такое просекко: рассказываем об известном игристом

Просекко – это изысканный и популярный итальянский игристый напиток, который благодаря своим неповторимым вкусовым качествам и элегантному аромату завоевал признание во всем мире.

18.03.2024 18:57:00

397

Как подобрать вино к блюдам на гриле: несколько советов

Правильно подобранное вино может подчеркнуть вкус блюда и сделать ужин незабываемым. В данной статье мы рассмотрим основные принципы подбора вина к блюдам, приготовленным на гриле.

15.03.2024 18:45:00

410

Вино и фаст-фуд: интересные сочетания

В этой статье мы рассмотрим особенности такого сочетания, разберем наиболее подходящие вина и представим рекомендации по составлению закусок.

14.03.2024 04:56:00

168

Правила хранения вина: советы нашего сомелье

В мире виноделия правильное хранение вина стоит наравне с его созданием. Ведь от условий, в которых оно проведет месяцы или даже годы, напрямую зависит его вкус, аромат и цвет. Обладая глубокими знаниями в этой области, наш эксперт-сомелье поделится основными правилами и практическими советами, которые помогут сохранить и даже усилить истинные качества каждой бутылки в вашей коллекции.

13.03.2024 05:08:00

1380

Полусладкие вина и их производство

В этой статье мы рассмотрим основные аспекты производства полусладких вин, их характеристики и влияние на винную культуру.

11.03.2024 04:18:00

3481

Самое старое вино: интересные факты

Вина долгой выдержки ценятся во всем мире. Пять, десять, двадцать лет выдержки считаются вполне обычным показателем. Однако существуют находки, чей возраст превышает тысячу лет, и об одном из таких напитков мы сегодня и расскажем.

10.03.2024 03:21:00

423

Кто такой сомелье и как им стать: небольшой экскурс в профессию

В мире, где каждый глоток вина - это история, заключенная в бутылке, профессия сомелье выходит на первый план, как искусство понимать и передавать эти истории. Однако, несмотря на кажущуюся простоту - "попробовал и понял", стать настоящим экспертом в мире виноделия требует гораздо большего, чем просто умение наслаждаться бокалом вашего любимого вина.