Блог

23.07.2025 18:21:00

215

Искусственный интеллект в мире вина: от этикеток до виноделия

ИИ проникает во все этапы — от лозы до полки в магазине, кардинально меняя одну из самых консервативных отраслей.

21.07.2025 17:36:00

65

3D-печать и пробки: как инновации меняют винную индустрию

Один из самых ярких современных трендов — использование 3D-печати для революции в таком, казалось бы, простом элементе, как винная пробка.

20.07.2025 20:55:00

293

Международный день белого вина: рассказываем самое главное

Международный день белого вина — относительно молодой, но уже полюбившийся ценителям праздник, который отмечается ежегодно 3 августа. Эта дата была выбрана не случайно — разгар лета идеально подходит для наслаждения свежими, освежающими белыми винами. Инициаторами создания праздника стали винные энтузиасты и сомелье, стремившиеся подчеркнуть важность белых вин в мировой винной культуре.

18.07.2025 21:10:00

618

Текила: от агавы до бокала — как выбрать настоящую и не ошибиться

Этот знаменитый мексиканский напиток представляет собой не просто алкоголь, а настоящее культурное достояние страны. Его истоки уходят в глубину веков, когда древние ацтеки готовили из агавы ферментированный напиток "пульке". Современный облик текила обрела благодаря испанским конкистадорам, которые в XVI веке применили к местному сырью технологию перегонки.

16.07.2025 21:53:00

241

Международный день Шираза: рассказываем про сорт

Шираз (известный также как Сира) — один из самых древних и благородных сортов красного винограда, чья история окутана тайнами.

01.07.2025 20:14:00

969

Сорт Монастрель: все что нужно знать

Монастрель (известный также как Мурведр во Франции и Матаро в других регионах) — это древний сорт винограда, чья история уходит корнями в античность. Считается, что его родиной является восточное Средиземноморье, возможно, территория современной Греции или Турции.

28.06.2025 19:52:00

111

Вина Македонии и их история

Македония по праву считается одним из древнейших винодельческих регионов Европы. Археологические раскопки свидетельствуют, что виноградарство на этих землях существовало уже в бронзовом веке.

23.06.2025 19:37:00

305

Что такое арманьяк: производство и история

Арманьяк — один из самых древних и благородных французских дистиллятов, который часто называют «старшим братом» коньяка. Этот уникальный алкогольный напиток, производимый в регионе Гасконь на юго-западе Франции, обладает богатой историей, сложным производственным процессом и неповторимым вкусом. В отличие от коньяка, который известен во всем мире, арманьяк остается элитарным напитком, ценимым знатоками за глубину и аутентичность.

17.06.2025 19:32:00

492

Ром: особенности, виды и производство напитка

Ром — один из самых загадочных и романтичных алкогольных напитков, неразрывно связанный с историей мореплавания, пиратами и тропическими островами. Этот крепкий спиртной напиток, получаемый из сахарного тростника, обладает богатым вкусом и разнообразием стилей. Давайте разберемся, как производят ром, какие существуют его разновидности и как его правильно пить.